Descriere produs
Patent Blue V
Patent Blue V, numit și Food Blue 5, Sulphan Blue, Acid Blue 3, L-Blau 3, C-Blau 20, Patentblau V, Sky Blue sau CI 42051 și este un colorant sintetic albăstrui închis trifenilmetan utilizat ca colorant alimentar. [1] Ca aditiv alimentar, are numărul E E131. Este o sare de sodiu sau de calciu a [4-( -({4-dietilaminofenil)-5-hidroxi{- 2,4-disulfofenilmetilidenă)-2,{ {16}}ciclohexadien-1-iliden] sare interioară hidroxid de dietilamoniu.
Nu este folosit pe scară largă, dar în Europa se găsește în ouă scotch, anumite dulciuri jeleu, Curaçao albastru, anumite soiuri de jello
(deși nu în produsele reale ale mărcii Jell-O), printre altele. Un avantaj important este culoarea foarte profundă pe care o produce chiar și la concentrație scăzută, un dezavantaj este că se estompează destul de repede atunci când este expus la lumină.
În medicină, Patent Blue V este utilizat în limfangiografie și biopsia ganglionului santinelă ca colorant pentru a colora vasele limfatice. Este, de asemenea, utilizat în tabletele dentare dezvăluitoare ca o pată pentru a arăta placa dentară pe dinți.
Culoarea colorantului este dependentă de pH. În soluție apoasă, culoarea sa va varia de la un albastru intens în alcalin sau slab acid
mediu până la galben-portocaliu în condiții acide mai puternice. Este util ca indicator de pH pentru intervalul {{0}}.8–3.0. Structura este, de asemenea, sensibilă la redox, trecând de la o formă galbenă redusă la o formă roșie oxidată în soluţie. Potențialul de reducere de aproximativ 0,77 volți este similar cu cel al altor coloranți trifenilmetan. Este utilizabil ca indicator redox reversibil în unele metode analitice.
Datorită culorii sale dependente de pH, Patent Blue V a fost inclus în seturile de chimie de la Salter Science în anii 1970 și 80 sub numele Sky Blue.
Tag-uri populare: patent blue v pentru pată biologică, China, producători, furnizori, fabrică, ieftin, reducere, cotație, preț scăzut, eșantion gratuit
